Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Bad Hofgastein, Salzburg
- Unternehmen
- Das.Goldberg
- Vergütung
- 2.100 € netto Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden. Angegebenes Gehal
- Branche
- Hotellerie/ Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Chef de Partie (m/w/d)Ausschreibungsdatum: 09.02.2024
Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit Wildgewächsen von umliegenden Wiesen und Urwäldern zaubern und verfeinern wir unsere Gerichte. Dazu hausgemachtes Brot aus dem Steinofen, hausgeräucherter Speck, Kaffeekreationen aus der eigenen Rösterei, feine Sirupe, Kräuteressenzen, Limonaden, uvm. Für den unverwechselbaren goldenen Genuss. Denn wir lieben es, mit Kreativität und Leidenschaft jeden Tag aufs Neue zu begeistern.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Begeistere unsere Gäste mit der hochwertigen Goldberg Kulinarik! Du passt zu uns, wenn du deine Ausbildung abgeschlossen hast und dein Können in der gehobenen Gastronomie bereits vertiefen konntest. Du kreativ bist und dir ein wertvoller Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten wichtig ist. Du deinen Posten selbständig führen kannst, es dir aber dennoch große Freude macht mit anderen zusammen zu arbeiten. Und wenn du es liebst, dich ständig weiterzuentwickeln. Deine Aufgaben: Eigenständiges Führen deines Postens als Gardemanger oder Entremetier Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten Erarbeitung von neuen Gerichten im Rahmen deines Aufgabenbereiches Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP Qualitätssicherung
Berufserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 2.100 € netto Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden. Angegebenes Gehalt als Basis für eine 48 Stunden Woche
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Aufenthaltsraum
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet
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