Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Tirol
- Unternehmen
- Hotel Blattlhof
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Branche
- Hotellerie
Allgemeine Beschreibung
EinleitungFür dieses Aktivhotel im Herzen Tirols, vor der malerische Kulisse des Wilden Kaisers suchen wir zum baldigen Eintritt eine/n engagierte/n
Koch (m/w/d)
Wenn Sie gerne in einem sympathischen Team arbeiten möchten und es gewohnt sind, selbstständig zu arbeiten, dann sind Sie bei uns richtig. Flexible Arbeitszeiten, Bezahlung laut KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von regionalen Gerichten und Buffets
- Sämtliche Mis-en-place und Nachbereitungsarbeiten
- Fachgerechte Lagerverwaltung sowie Vorbereitung der Bestellungen für den Küchenleiter
- Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes
- Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Einbringung von Ideen und Kreativität
Wir bieten
- kostenlose Verpflegung und Unterkunft
- familiengeführtes Unternehmen
- angenehmes Arbeitsumfeld
Ihr Profil
- Sehr gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
- Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP sowie Allergenverordnung
- Kreativität mit Liebe zum Detail
- Vernünftiges Maß an Belastbarkeit
- Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
- Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
Im Blattlhof machen echte Gastfreundschaft, kulinarische Schmankerln und Aktivitäten in der freien Natur den Urlaub für die ganze Familie zum Erlebnis.