Wichtigste Eigenschaften
- Unternehmen
- Schlossbrauhaus Schwangau
- Vergütung
- 3.500 € brutto Anmerkung zum Gehalt: Das gebotene Bruttomonatsgehalt bewegt sich je nach Qualifikati
- Branche
- Hotellerie/ Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Souschef (m/w/d)Ausschreibungsdatum: 29.03.2024
DEINE AUFGABEN: Du unterstützt unsere Küchenchefin im Arbeitsalltag und vertrittst sie in Abwesenheit Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Du trittst als Vorbild auf, gehst mit gutem Beispiel voran und teilst Dein Wissen & Können Du wirkst zudem an allen Posten und Orten aktiv mit und dies mittendrin statt nur dabei Du trägst zu einer wertschätzenden Atmosphäre bei, in der sich jeder willkommen fühlt Du bereitest unseren Gästen täglich ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau trotz eines Pensums von bis zu 2,5 Essen pro Minute = 150 pro Stunde = 1200 Essen am Tag
Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
DEINE QUALITÄTEN: Umfassende Kenntnisse aller Posten. Vorzugsweise Erfahrungen als Sous Chef Du bist ein Anpacker den ein volles Haus nicht aus der Ruhe bringt Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie wirtschaftliches Verständnis Liebe zum Produkt & zu gutem Essen Sorgfältige und ordentliche Arbeitsweise unter Einhaltung der HACCCP-Richtlinien Strukturierte, effiziente und nachhaltige Praktik Hohe Eigeninitiative und Hands-on Mentalität Begeisterung- und Teamfähigkeit für unseren verrückten Haufen Leidenschaft fürs Kochen
Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 3.500 € brutto Anmerkung zum Gehalt:
Das gebotene Bruttomonatsgehalt bewegt sich je nach Qualifikation und Erfahrung zwischen 3.000 und 4.000 Euro.
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Aus- und Weiterbildungen
Kostenloses Bier aus unserer hauseigenen Brauerei
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet