Chef de Partie (m/w/d)

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Stellenanzeige Nr. : 1205
Es wurde veröffentlicht: 19. Februar 2024, Klicks: 0

 

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort
Achenkirch, Tirol
Unternehmen
Posthotel Achenkirch *****
Anstellungsart
Vollzeit
Branche
Hotellerie

Allgemeine Beschreibung

Einleitung

Die Reiselust hat dich gepackt

dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!

Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.

Deine Aufgaben

Auf deiner Reise erwartet dich:

- Selbstständiges Führen eines Postens

- Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten

- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung

- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes

- Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen

- Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen

- Einhaltung von Hygienerichtlinien

Wir bieten

Wir bieten dir auf deiner Reise im Posthotel Achenkirch

- Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb

- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche

- Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen

- Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt

- Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen

- kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten

- Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)

- Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)

- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee

- Teilnahme an Teamreisen

- Sportkurse wie z.B. Yoga

- Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge

- Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK

- Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch

Ihr Profil

Im Gepäck hast du:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

- Mehrjährige Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie

- Umfassendes Produkt- und Fachwissen

- Sehr gute Deutsch Kenntnisse und gutes Küchenfranzösisch

- Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität

- Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit

- Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise

- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien



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Unternehmen: Posthotel Achenkirch *****

Arbeitsort: Achenkirch, Tirol


Branche: Hotellerie
Anstellungsart: Vollzeit


Zusätzliche Informationen:

Posthotel Achenkirch *****

Bewerbung als: Chef de Partie (m/w/d)

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