Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Wien, Wien
- Unternehmen
- Heuriger Sissi Huber
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Branche
- Restaurants
Allgemeine Beschreibung
EinleitungFür unser mediterran angehauchtes & bestens etabliertes Heurigen-Restaurant mit hohem Service- und Qualitätsanspruch suchen wir zum ehest möglichen Zeitpunkt eine(n) Kellner/in auf Voll- oder Teilzeitbasis
Ihre Aufgaben
- Freundlicher Empfang, Platzierung & charmante, aber auch fachkundige Beratung unserer Gäste
- Zielgerichteter & bedarfsgerechter Verkauf unserer Produkte
- Verrechnung, Inkasso und ordentlicher Abschluss der Tische
- Servieren von Speisen & Getränken
- Rigoroses & konzentriertes Einhalten der hausüblichen Ablaufdisziplin im Sinne einer hohen Servicequalität & minimaler Reibungsverluste zwischen Küche & Service
- Vorausschauende & bedarfsgerechte Mise-en-Place
- Sicherstellen eines stets sauberen Arbeitsbereichs (insb. Schank)
- Respektvoller (!!), stets kollegialer & hilfsbereiter Umgang mit allen Mitarbeitern des Betriebs unabhängig von Funktion und/oder Position
- Tatkräftige & mitdenkende Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung großer Events (insb. Auf-/Abbau von Sitzplänen, Buffet(s), Tanzfläche, Mise-en-Place-Stationen, Gedeck, Menagen, etc.)
Wir bieten
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis auf Voll- oder Teilzeitbasis (je nach individueller Vereinbarung)
- Anstellung in einem eigentümergeführten Familienunternehmen mit sehr persönlichem Arbeitsumfeld
- Wertschätzendes Betriebsklima & gründliche Einschulung durch die Serviceleitung
- Rasche funktions- & einkommensbezogene Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechender Profilierung
- 2 fixe Ruhetage (Sonntag & Montag) & freie Feiertage
- KEINE Teildienste!
- Bestens etablierter, stets sehr gut ausgelasteter Betrieb mit vielen Stammgästen & attraktiver Trinkgeldsituation
- Familienfreundliche Betriebsurlaube (Weihnachten, Silvester, Ostern, Sommerferien)
- Gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
- Brutto-Monatslohn in Höhe von EUR 1.950,00 (bei Vollzeitanstellung), wobei eine weitergehende Aufzahlung bei entsprechender Qualifikation, Lernbereitschaft & folglich Einsatzmöglichkeiten für uns selbstverständlich ist
Ihr Profil
- Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung als absolute Grundvoraussetzung (Matura von großem Vorteil)
- Zumindest 1 Jahr Berufserfahrung (Gastro-Service mit Inkasso)
- Großes Kommunikations- und Verkaufstalent (sehr gutes Ausdrucksvermögen)
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (idealerweise Deutsch als Muttersprache)
- Gute Englisch-Kenntnisse
- Geübter Umgang mit großen Serviertabletts ("Schlitten")
- Teamplayer aus Leidenschaft (!!) und damit Bereitschaft, für Kollegen in die Bresche zu springen
- Freundliches, gewinnendes & gepflegtes Auftreten mit Charme & Humor statt übersteigerter persönlicher Eitelkeit & Besserwisserei
- Freude an der Gastgeberrolle
- Hohe Lernbereitschaft & hohes Maß an Eigenverantwortung
- Loyalität, Verlässlichkeit & Pünktlichkeit
- Stressresistenz, Belastbarkeit & Flexibilität
- Gewissenhafte, gründliche, saubere & strukturierte (!) Arbeitsweise
- Erfahrungen im Veranstaltungs-/Eventgeschäft von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend und am Wochenende (Freitag & Samstag!)
Der Familienbetrieb Heuriger Sissi Huber ist der Inbegriff des Neuen Wiener Heurigen. Mit seinen Wurzeln in der Tradition, seiner Stimmung & seinen Produkten aber 100% im Jetzt und Heute. Und mit einem ganz besonderen Touch, einem gewissen ETWAS, dem man sich nur schwer entziehen kann.
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