Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Wien, Wien
- Unternehmen
- G&A Hackl Gastronomie
- Anstellungsart
- Ausbildung
- Branche
- Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
EinleitungG&A Hackl Gastronomie
ist seit über 27 Jahren erfolgreich in der Gastronomie in der 4 Sterne Hotellerie in Wien vertreten. Wir sind ein gastronomischer Dienstleister im Bereich Betreuung der Gastronomie in Seminar- und Stadthotels.
Wir betreiben die Gastronomie in den Hotels: Mercure Wien Zentrum, Mercure Vienna First, Novotel Wien City, Mercure Wien City, Mercure Westbahnhof und Restaurant M Lounge
Hinter dem Erfolg eines kulinarischen Abends und der Gastzufriedenheit beim Frühstück oder einer Seminar-Veranstaltung stehen immer Menschen und diese Mitarbeiter sind das Rückgrat der Firma G&A Hackl Gastronomie Wir lieben Menschen.
Freuen Sie sich auf wunderschöne Restaurant mit besonderem Ambiente, einem außergewöhnlichen - innovativen Küchenkonzept und auf Menschen, die ihr Augenmerk immer auf das Besondere legen: den Gast.
Unser Team hat die Mission, die Gäste mit der Verbindung von feiner Küche, ambitioniertem Service und aufregend cooler Architektur zu überraschen. Die Speisekarte weiß mit geschmackvollen Details zu beeindrucken, mit klassischer Wiener Küche - neu interpretiert, bis hin zu neuen modernen Kreationen, die Ihnen neue Geschmacksrichtungen näher bringen und Ihren Gaumen begeistern werden.
Ihre Aufgaben
- Speisen zubereiten, würzen, abschmecken, anrichten und ausgeben
- Speisepläne und Menüfolgen erstellen / Speisekarten erstellen
- Rezepte kreieren und abändern
- Verschiedene Kochtechniken anwenden
- Du unterstützt den á la Carte Bereich unserer Restaurants (GO!Wien, Family and Friends, M Lounge, Vienna 1st, Westside)
- Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen
- Waren fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
-
Arbeitsabläufe organisieren
Wir bieten
- 100% Familienunternehmen
- ab sofort einen sicheren Ausbildungsplatz für die nächsten 3 Lehrjahre
- eine abwechslungsreiche Lehrstelle, da Sie in der gesamten G&A Hackl Gastro ausgebildet werden
- geregelte Arbeitszeiten und individuelle Betreuung und Unterstützung
- Junges, super nettes und weltoffenen Team
- Sehr freundliche nationale und internationale Gäste
- kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Weiterbeschäftigungsmöglichkeit nach Absolvierung der Lehre innerhalb der 6 Betriebe der Familie Hackl
- Die Lehrlingseinkommen erfolgt laut Kollektivvertrag für die Gastronomie
- Das Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr beträgt 815,- brutto, im 2. Lehrjahr EUR 925,- brutto und im 3. Lehrjahr EUR 1.145,- brutto
Ihr Profil
- Positiver Abschluss der Pflichtschule (9. Schulstufe)
- Freude am Umgang mit Menschen und Kulturen
- Service- und Dienstleistungsorientierung
- Motivation, Engagement und Organisationsvermögen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität hinsichtlich Tätigkeiten und Arbeitszeiten
- Leidenschaft ein Gastgeber zu sein
G&A Hackl Gastronomie
ist seit über 27 Jahren erfolgreich in der Gastronomie in der 4 Sterne
Hotellerie in Wien vertreten. Wir sind ein gastronomischer Dienstleister
im Bereich Betreuung der Gastronomie in Seminar- und Stadthotels.
Wir betreiben die Gastronomie in den Hotels: Mercure Wien Zentrum,
Mercure Vienna First, Novotel Wien City, Mercure Wien City, Mercure Westbahnhof und Restaurant M Lounge
Hinter dem Erfolg eines kulinarischen Abends und der Gastzufriedenheit beim Frühstück oder einer Seminar-Veranstaltung stehen immer Menschen und diese Mitarbeiter sind das Rückgrat der Firma G&A Hackl Gastronomie.
Wir lieben Menschen
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