Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Tirol
- Unternehmen
- Bio-Hotel Stanglwirt
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Branche
- Hotellerie
Allgemeine Beschreibung
Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?Für die selbständige Übernahme eines Postens freuen wir uns bald einen engagierten und kollegialen
Chef de Cuisine (m/w/d)
für unser Mitarbeiterrestaurant im Team willkommen zu heißen.
Du arbeitest von 06:30 bis 15:00 Uhr und hast keinen Teil- oder Spätdienst. Mit kreativen Ideen kannst du selbstständig arbeiten und unsere Gäste und Mitarbeiter versorgen.
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
- Verantwortung für eine einwandfreie Qualität aller Gerichte
- Gestaltung des Speisenangebots für die o. G. Bereiche
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
- Einarbeitung und Schulung des Küchenteams
- Organisation und Koordination der teamübergreifenden Aufgaben
- Qualitätsmanagement am Frühstücksbuffet
- Sicherer Arbeitsplatz & ganzjährige Anstellung
- Wohnen & Leben in der neuen Team-Residenz
- 5-Tage Woche & geregelte Arbeitszeiten
- 13. und 14. Gehalt & Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- Freie Verpflegung an 7 Tagen die Woche
- Kostenlose Trainingsmöglichkeit im eigenen Mitarbeiter-Fitnessstudio
- Preis-Vorteile im Hotel, in der Region und online
- Modernes Unternehmen mit vielseitigen, spannenden Verantwortungsbereichen
- Familiäres Umfeld & traditionelle Werte
- Unsere grüne Philosophie
- Kurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
- Zahlreiche In- und Outdoor Freizeitmöglichkeiten
- Traumhafte Umgebung am Fuße des Wilden Kaisers
- Bonussystem für außerordentliche Einsätze und "Stangl sucht den Superkamerad"
Mehrjährige Berufserfahrung & Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie in gleicher Position von Vorteil
Leidenschaft klassische Gerichte auf höchstem Niveau zu kreieren
Begeisterungsfähigkeit für eine moderne, innovative Küche
Motivierender Führungsstil
Dienstleistungs- und teamorientiertes Handeln und Auftreten
Ausgeprägte Hands on Mentalität
Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
Kreativität & Organisationstalent
Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mit entsprechendem Auftreten
Engagement
KARRIERE inmitten der Berge
Vor der imposanten Kulisse des Wilden Kaisers findet man im familiengeführten 5-Sterne Bio- und Wellnessresort Stanglwirt einen Ort Tiroler Gastlichkeit.
Mit insgesamt 171 Zimmern und Suiten sowie dem Traditionsgasthof Stangl bietet das Resort ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
Das Motto daheim beim Stanglwirt gilt in diesem Jahresbetrieb nicht nur für seine Gäste, sondern auch für alle Mitarbeiter, die sich tagtäglich stets darum bemühen, unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen.
Mehr unter www.stanglwirt.com