Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Bad Schönau, Niederösterreich
- Unternehmen
- Gesundheitsresort Koenigsberg GmbH
- Tätigkeitsbereich
- Food Industry
Allgemeine Beschreibung
Dauer und Inhalte der Ausbildung Lehrzeit: 3 Jahre Inhalte der Lehre: Das Berufsbild der Koeche und Koechinnen umfasst ein grosses Wissens und Aufgabengebiet. Dazu zaehlen beispielsweise Mise en place, Speisenzubereitung nach verschiedenen Zubereitungsarten, Speisenzusammenstellung und planung, Buffetbetreuung, Organisation der Arbeitsablaeufe, Erstellung von Speisekarten, Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln, sowie die Einhaltung der Kuechen und Lebensmittelhygienebestimmungen Das bieten wir Dir: In der Lehre zum/zur Koch/Koechin arbeitest du hauptsaechlich in der Kueche und bereitest Essen fuer unsere Restaurants und unser la carte Haubenrestaurant zu. Es erwartet dich eine 40StundenWoche, welche grossteils aus Teildiensten (Vormittags und Abenddienst) und manchmal aus Durchdiensten (Morgens bis Nachmittags oder Mittags bis Abends) besteht. Das heisst, die meisten Nachmittage stehen dir zur freien Verfuegung. Du arbeitest in einer 5Tage Woche und hast jedes zweite Wochenende Dienstfrei . Zusaetzlich stellen wir dir eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfuegung. Wir legen als Gesundheitsbetrieb viel Wert auf eine gute Atmosphaere und Zusammenhalt im Team . Dafuer haben wir eine grosse Anzahl an Angebot fuer die Mitarbeiter: Lehrlingsausfluege Feste sportliche Aktivitaeten wie Yoga oder Trainings Fitnessraum Ernaehrungsworkshops Verkoestigung Weiterbildungen Exklusiv fuer Lehrlinge gibt es auch folgendes: Praemien bei guten Erfolgen in Berufsschule oder bei Wettbewerben interne Lehrlingswettbewerbe Lehrlingsunterkunft im Ort Lehrlingsausflug zu regionalen Partnern Praemiensystem Belohnung bei gutem oder sehr gutem Erfolg in der Berufsschule Das wuenschen wir uns von Dir: Grundvoraussetzung fuer eine Lehre bei uns ist eine positiv abgeschlossene 9. Schulstufe . Ausserdem solltest du sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift vorweisen koennen. Wichtige Eigenschaften sind fuer uns ausserdem Sorgfalt , Puenktlichkeit und Genauigkeit . Unser Profil spricht Dich an und du moechtest deine Karriere aktiv in die Hand nehmen? Dann freuen wir uns auf deine aussagekraeftige Bewerbung: Ansprechpartner und Bewerbung Gesundheitsresort Koenigsberg Lisa Marx, MA Leitung Organisations und Personalentwicklung, Recruiting Am Kurpark 1 2853 Bad Schoenau [Apply online] Bitte beziehe Dich in Deiner Bewerbung auf Lehrstellenportal.at.
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