Chef de Rang (m/w/d)

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort

Bad Hofgastein, Salzburg

Unternehmen

Sendlhofers

Anstellungsart

Vollzeit

Branche

Hotellerie

Allgemeine Beschreibung

CHEF DE RANG (m/w/d)

Bei dir bestellt man am liebsten.

Deine Leidenschaft:

Du kennst den Unterschied zwischen Spaghetti und Linguine und hegst eine besondere Begeisterung für Kulinarik. Du bist nie um eine Antwort verlegen, wenn es um lukullische Fragen geht und kennst dich bestens mit Wein aus. Deine Tatenkraft reicht für ein ganzes Team und unter deiner Kontrolle kommt kein Teller zu spät zum Gast.

Deine Aufgaben:

- Betreuung und Bedienung unserer Restaurantgäste

- Mise en place

- Aufmerksamer Speisen- und Getränkeservice

- mit Somellierausbildung oder guten Weinkenntnissen

- Beratung der Gäste bei Getränke- und Speiseauswahl

- Erstellen und Kassieren der Gästerechnung

- wertschätzende Zusammenarbeit

- Eigenständige Leitung einer Station

- Kontrolle der Sauberkeit der eigenen Station sowie des gesamten Arbeitsmaterials

- Vorbereiten von Veranstaltungen und Tagungen

- Betreuung Hotelshop insbesondere der Verkauf von Lebensmitteln und Weinen

DEINE BENEFITS

- Wir setzen nicht auf Saisonverträge, bei uns erhältst du eine Ganzjahresanstellung

- Eine geregelte 5-Tage-Woche mit 40 Stunden, oder Teilzeit sind für uns

- selbstverständlich

- Wir verpflegen dich im Hotel mit Personalessen & sorgen so für Leib & Seele

- Wir helfen Dir deinen Rückzugs- und Wohlfühlort zu finden und bieten

- Garcionnier mit Küche und Badezimmer für ein oder zwei Personen bei Bedarf

-

Dienstverhältnis: Vollzeit, 5 Tage / 40 Stunden-Woche

Wir möchten Dich darauf aufmerksam machen, dass wir Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Deine Bewerbung vertraulich.

Das solltest du mitbringen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann /-frau von Vorteil

- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung

- Organisationstalent

- Sommelier von Vorteil, auf jeden Fall gute Weinkenntnisse

- Teamfähigkeit

- Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Alles beginnt mit einer Leidenschaft

Schon vor über 92 Jahren war es die Leidenschaft fürs Gastgeben, fürs Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFERS zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll:

Ein Ort für Inspiration. Ein Ort für Gemeinschaft. Ein Ort für Genuss.

Wir befinden uns im Wandel. Nicht nur unser Haus, das gerade umgebaut wird, sondern auch wir als Gastgeber. Wir ordnen uns neu, verschmelzen Traditionelles mit Innovativem und schaffen so neue Perspektiven. Für euch und für uns.

Wir suchen nach Gefährten und Persönlichkeiten mit echter Leidenschaft, die uns auf unserem Weg im neuen SENDLHOFERS begleiten und Lust haben etwas Neues zu erschaffen. Lässige Typen, die begeistern, zuhören, mitdenken und einfach von Herzen Gastgeber sind.