Restaurantleitung (m/w/d) / Leitung Restaurant (m/w/d)

Melden

Stellenanzeige Nr. : 212
Es wurde veröffentlicht: 24. März 2024, Klicks: 0

 

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort
Bad Hofgastein, Salzburg
Unternehmen
Das.Goldberg
Vergütung
0 € brutto Entlohnung nach KV je nach Qualifikation und Erfahrung
Branche
Hotellerie/ Gastronomie

Allgemeine Beschreibung

Leitung Restaurant (m/w/d)
Ausschreibungsdatum: 23.03.2024

ARE YOU A GOLDEN TALENT?

Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit Wildgewächsen von umliegenden Wiesen und Urwäldern zaubern und verfeinern wir unsere Gerichte. Dazu hausgemachtes Brot aus dem Steinofen, hausgeräucherter Speck, Kaffeekreationen aus der eigenen Rösterei, feine Sirupe, Kräuteressenzen, Limonaden, uvm. Für den unverwechselbaren goldenen Genuss. Denn die Liebe in unserem Tun spüren unsere Gäste.

Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Service / Restaurant

Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:

DEIN PROFIL

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Hotelfachmann/ -frau
- Erfahrung in ähnlicher Position
- Sehr gutes Fachwissen in die Getränke- und Weinkunde
- Umsichtige und zielorientierte Arbeitsweise
- Flexibilität, gutes Organisationstalent und Belastbarkeit
- Verlässlichkeit und Verständnis für unsere Gäste und deren Wünsche
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamplayer
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein auf höchstem Niveau
- Deutsch ist unumgänglich, jede weitere Sprache empfehlenswert
- Anerkannte Prüfung zum Sommelier / zur Sommeliére empfehlenswert
- Spaß an mündlichen Vorträgen zum Thema Wein (Weinproben, Weinpräsentationen)
-

Freude an planenden und organisierenden Tätigkeiten

DEINE AUFGABEN

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants, Veranstaltungen, des á la carte-Services und des Barbetriebs
- Dienstplangestaltung, Betreuung der Mitarbeiter und der Auszubildenden
- Übernehmen der Gastgeberrolle und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Durchführung eines fachgerechten Services
- Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung in Bezug auf unsere Standards, Produktqualität und dem allgemeinen Erscheinungsbild der Abteilung
- Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
- Erfahrung mit Microsoft Programme
- Beratung bei der Weinauswahl
- Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen
- Betreuung des Weinkellers
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
- Unterstützung des reibungslosen Serviceablaufs
- Organisieren der täglichen Reinigungsarbeiten

Berufserfahrung: 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Angebot:
Gehalt: 0 € brutto Entlohnung nach KV je nach Qualifikation und Erfahrung
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Verpflegung kostenlos
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer


Ich will ähnliche Stellen erhalten:

Mit der Nutzung des Job Alert bestätigen Sie, dass Sie die AGB gelesen und akzeptiert haben.

Das.Goldberg

Es wurde veröffentlicht: 24. März 2024, Klicks: 0


Unternehmen: Das.Goldberg

Arbeitsort: Bad Hofgastein, Salzburg

Vergütung: 0 € brutto Entlohnung nach KV je nach Qualifikation und Erfahrung


Branche: Hotellerie/ Gastronomie


Zusätzliche Informationen:

Elvira Reiner-Cunow

Bewerbung als: Restaurantleitung (m/w/d) / Leitung Restaurant (m/w/d)

Vorname und Name:• Pflichtfeld •

Ihre E-mail-Adresse:• Pflichtfeld •

Ihre Nachricht:• Pflichtfeld •

Anlagen: • Lebenslauf , Bewerbungsdokumente , weitere Anlagen •


Lassen Sie sich über ähnliche Jobs kostenlos per E-Mail informieren!

Next-Jobs informiert, dass der Betreiber von den personenbezogenen Daten, die in diesem Bewerbungsprozess verarbeitet werden, ist das Unternehmen, das die Stellenangebote aufgibt. Bei der Stellenschaltung sollen alle Rechtspflichten erfüllt werden.
Mit dem Absenden Ihrer Bewerbung akzeptieren Sie unsere AGB.
TUI BLUE AT & DE :: Schladming, Steiermark :: seit über 30 Tagen

Einleitung TUI BLUE ist eine Hotelmarke der TUI, dessen Portfolio hauptsächlich in Europa und auch über dessen Grenzen hinaus präsent ist. Sie vereint das Beste aus Individual- und Pauschalreise Sehr gute Qualität, Individualität und Modernität. TUI BLUE Gäste können ihre Zeit ganz nach ihren eigenen Wünschen verbringen und einmalige Erlebnisse genießen. Die Hotelmarke zeichnet sich durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologie-Konzept, eine ausgewogene Gastronomie und das individuelle Sport- und Freizeitangebot BLUEf!t® aus. TUI BLUE Österreich ist mit rund 170 Mitarbeitern in Schladming, Fieberbrunn und ...

Vollzeit
Melden
TECH-MASTERS Austria GmbH :: seit über 30 Tagen
TECH-MASTERS Austria GmbH

Du weißt schon alles und bist perfekt? Dann lies besser nicht weiter! Wenn du dich allerdings weiterentwickeln und erfolgreich sein willst, dann bist du hier genau richtig!Als einer der führenden Direktvertriebsunternehmen sind wir seit vielen Jahren Experten für professionelle Reparatur- und Wartungslösungen. Unsere hochwertigen Produkte werden in Industrie, Werkstätten, öffentlichen Einrichtungen sowie in der Gastronomie in ganz Europa erfolgreich und gerne eingesetzt. Um in Österreich weiter zu expandieren, suchen wir VERKÄUFER*INNEN IM ...

Sales
Melden
2.000 € netto Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt, Bereitschaft zur Überzahlung je na
Seehotel Dr. Jilly :: Pörtschach, Kärnten :: seit über 30 Tagen
Seehotel Dr. Jilly

Koch (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 23.03.2024 Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung oder sind erfahrener Quereinsteiger und haben bereits Erfahrungen in der Küche gesammelt. Wenn Sie durch sicheres, selbstbewusstes Auftreten überzeugen und dazu gute Umgangsformen besitzen, zudem sich selbst motivieren können, pünktlich, verantwortungsbewusst und zuverlässig sind, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle! Einstieg als: Berufserfahren Unternehmensbereich: Küche Anforderungen: Arbeitserlaubnis: EU-Bürger Anforderungsprofil: Wenn Sie ...

Melden
Kempinski Hotel Das Tirol :: Tirol :: seit über 30 Tagen

Kempinski Hotel Das Tirol Im Kempinski Hotel Das Tirol trifft alpiner Chick auf moderne Eleganz. Als authentische Gastgeber mit Herzlichkeit, Liebe zur Tradition und der Leidenschaft für europäischen Luxus machen wir es uns zur täglichen Aufgabe, den Aufenthalt unserer anspruchsvollen Gäste zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Dafür gehen wir the extra mile und machen Unmögliches möglich. Das alles klingt ganz selbstverständlich für Dich? Hervorragend, dann kann Deine ganz persönliche Reise im Kempinski Hotel Das Tirol beginnen. Zur Erweiterung unseres Teams für unseren ganzjährigen Hotelbetrieb suchen wir ab sofort: Chef de Partie ...

Vollzeit
Melden
EVN AG :: Maria Enzersdorf, Niederösterreich :: seit über 30 Tagen
EVN AG

SAP Inhouse Consultant Standort: Maria Enzersdorf Beginn: ab sofort, Vollzeit Die EVN Gruppe vereint mit über 100 Berufsbildern in den Branchen Energie, Umwelt, Wärme, Wasser und Telekommunikation ein breites Spektrum an Aufgaben und Jobs. Wir sichern damit die Lebensqualität von rund 4,8 Millionen Menschen und versprechen unseren Mitarbeiter*innen eine Tätigkeit mit Sinn und Verantwortung. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns die Energiezukunft! Dafür brauchen wir Ihre Energie: * Sicherstellung des laufenden Betriebs in den ...

Consulting
Melden