Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Hermagor, Kärnten
- Unternehmen
- Hotel Gartnerkofel
- Vergütung
- 2.500 € brutto bei 5 Tage 47,5 Stunden. Auch 6 Tage Woche und Ganzjahresstelle möglich.
- Branche
- Hotellerie/ Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Demi Chef de Partie (m/w/d)Ausschreibungsdatum: 26.03.2024
Lust, richtig aufzukochen? Als Demi Chef de Partie sind Sie die rechte Hand des Chef de Partie und unterstützt in der Station bei der Organisation und Zubereitung unserer hochwertigen Speisen. Mit Ihrer mehrjährigen Kocherfahrung sichern Sie Qualität und Geschmack. Sie arbeiten eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und sorgen für kulinarische Erlebnisse unserer Gäste.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Das sollten Sie mitbringen:
- Teamgeist & Belastbarkeit
- Motivation & Zielstrebigkeit
- Selbstständigkeit & Verlässlichkeit
Das möchten wir Ihnen anvertrauen:
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Zubereitung von Speisen einer Station
- Teamwork & Zusammenarbeit innerhalb der warmen & kalten Küche
- Mise-en-Place Arbeiten, um den reibungslosen Ablauf deiner Station sicherzustellen
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung des zugewiesenen Arbeitsbereichs und Kühlhauses gemäß der vorgegebenen Einteilung zu Beginn der Saison
- Einhaltung der HACCP-Vorgaben während des gesamten Arbeitsprozesses
- Kochen an der Showküche
- No Waste Prinzip: Minimierung von Lebensmittelverschwendung
Berufserfahrung: 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Englisch - A2 (Grundlagen)
Deutsch - A2 (Grundlagen)
Angebot:
Gehalt: 2.500 € brutto bei 5 Tage 47,5 Stunden. Auch 6 Tage Woche und Ganzjahresstelle möglich.
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Aufenthaltsraum
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Fortbildung / Kurse
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet