Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Pertisau, Tirol
- Unternehmen
- Gramai Alm Alpengenuss & Natur Spa
- Vergütung
- 2.400 € netto Bezahlung nach Qualifikation/Leistung und Vereinbarung
- Branche
- Hotellerie/ Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Chef de Partie (m/w/d)Ausschreibungsdatum: 13.01.2024
Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!
Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.
Wir freuen uns, wenn du:
es einfach magst Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
Verantwortung für dich und dein Team übernimmst
deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
Herausforderungen ins Gesicht lachst
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Sie sind ein Teamplayer und Koch aus Leidenschaft dann sind Sie bei uns genau richtig.
Deine Aufgaben:
Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Berufserfahrung: 1 Jahr
Führungserfahrung: < 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B1 (Mittelstufe)
Englisch - B1 (Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.400 € netto Bezahlung nach Qualifikation/Leistung und Vereinbarung
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Privates Wäscheservice
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Privates Raumpflegeservice
Flexible Arbeitszeit
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Behandlungen (Kosmetik, Spa) kostenlos
Erfolgsprämie
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Betriebliche Pensionsvorsorge
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet
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