Leitung Restaurant (m/w/d)

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort

Gosau, Oberösterreich

Unternehmen

Dachsteinkönig Familux Resort

Vergütung

0 € brutto

Branche

Hotellerie/ Gastronomie

Allgemeine Beschreibung

Leitung Restaurant (m/w/d)
Ausschreibungsdatum: 09.01.2024

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!
Du bist leidenschaftlich, kreativ und hast Lust darauf, als Restaurantleitung durchzustarten? Cool, denn genau dich suchen wir! Unser Restaurant ist der Place-to-be für fantastisches Essen, guten Service und eine moderne Atmosphäre. Wenn du also Bock hast, unsere Gäste mit deiner Erfahrung zu begeistern und mit frischen Ideen unser Team anzufeuern, dann nichts wie ran an die Bewerbung!
Als Restaurantleitung rockst du bei uns eine Schlüsselposition und bringst die ganze Crew auf das nächste Level. Teamwork, Professionalität und ständiges Weiterentwickeln unserer Angebote stehen bei uns hoch im Kurs. Wenn du heiß darauf bist, Teil von unserem dynamischen Team zu werden, dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung.

Wir freuen uns, wenn du:

Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung und Führungserfahrung
Freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Englischkenntnisse (B1)
Kommunikatives und sauberes, sicheres Auftreten
Bereitschaft im Team zu arbeiten, Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbstständigkeit, Entscheidungsfreudigkeit und Pünktlichkeit
Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben

Deine Aufgaben:

Organisation und optimale Betriebsführung deiner Abteilung und Planung der dazu notwendigen Betriebsabläufe
Gewährleistung einer hohen Qualität des Dienstleistungsangebots unter Berücksichtigung eines optimalen, kostenbewussten Mitarbeiter- und Materialeinsatzes
Führen der Arbeitszeitkonten der zu verantwortenden Abteilung im digitalen Zeiterfassungssystem HGC
Ausbildung und Förderung von Nachwuchskräften
Regelmäßige Teilnahme an den periodisch durchgeführten Managementmeetings
Du bist Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste in den F&B Outlets
Du führst die operative Planung von Events in Absprache mit unserer Group & Event Abteilung durch

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich:

Professionelle und zielorientierte Führung der unterstellten Mitarbeiter im Sinne des Familux Family Führungshandbuches
Pflege und Förderung eines teamorientierten Arbeitsklimas und der Mitarbeiterzufriedenheit
Es ist auf eine optimale Einsatzplanung der Mitarbeiter zu achten. Wenn immer möglich, sind regelmässig Ruhe- und Urlaubstage zu gewähren
Verpflichtung, die anvertraute Abteilung nach bestem Wissen und Können unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften zu führen
Der Abteilungsleiter legt großen Wert auf das Verhalten und die Art der Kommunikation seiner Mitarbeiter. Der Zuvorkommenheit, Freundlichkeit und Aufmerksamkeit am Gast sowie gegenüber anderen MItarbeitern bzw. Anderen Abteilungen ist ein hoher Stellenwert einzuräumen
Qualifikationsgespräche und Durchführung der Mitarbeiter-Beurteilung mit den direkt unterstellten Mitarbeitenden
Vorbildfunktion hinsichtlich Auftritt und Erscheinung gegenüber den Mitarbeitern
Disziplinarische Kontrolle der Abteilung

Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Service / Restaurant

Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Restaurantleitung (m/w/d)
Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Englisch - B1 (Mittelstufe)

Angebot:
Gehalt: 0 € brutto
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag