Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort

Wien, Wien

Unternehmen

BUXBAUM Restaurant

Anstellungsart

Vollzeit

Branche

Restaurants

Allgemeine Beschreibung

Einleitung

Das Buxbaum & Boxwood Restaurant vergrößert sein Serviceteam und sucht talentierte, engagierte, junge Mitarbeiter mit fundiertem Fachwissen und föhlicher, herzlicher Persönlichkeit.

Wir freuen uns auf deine motivierte Bewerbungen und einen neuen Kollegen/Kollegin, dem/der die Freude an tollen Produkten, die Zufriedenheit der Gäste & ein professioneller und fester Teamzusammenhalt genauso am Herzen liegt wie uns.

Bewerbung mit Lebenslauf bitte an: [Apply online]

Ihre Aufgaben

- wissbegieres Arbeiten und schnelles Lernen " on the Job".

- Gestaltung der Weinkarte.

- Kalkulation der Getränkekarte.

- Lagerverwaltung und Bestellmanagement.

- wirtschaftliches Arbeiten.

- sauberes, selbstständiges Arbeiten.

- Teamführung, Mitarbeiterführung.

- Schulungen von Getränkestandards, insbesondere Wein.

Wir bieten

- angenehmes Arbeitsumfeld und freundschaftlich, professionelles Zusammenarbeiten.

- privat geführtes finanziell gesundes Familienunternehmen.

- 5-Tage-Woche.

- pünktliche und gute Bezahlung.

- junges und engagiertes Team.

- hochproffessionelles Führungskräfte die deine Leistung auf das nächste Level heben.

Ihr Profil

- Du bist mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben.

- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

- Fundiertes Weinwissen, national wie international.

- Kommunikationsfreudigkeit

- gut organisierte und strukturierte Arbeitsweise.

- Qualitätsbewusstsein und einen Blick für geschmackvolle Details.

- Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und eine auf Ordnung und Zuverlässigkeit bedachte Arbeitsweise.

- Engagement fürs Team und Teamfähigkeit.

- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.

Unsere zwei Haubenrestaurants sind in der schönsten Gegend Wiens voll am Puls der Zeit: Das Buxbaum ist unser gemütliches Fine-Dining-Restaurant mit österreichisch-mediterraner Küche. Im stylish-lässigen Boxwood servieren wir moderne internationale Speisen und feine Drinks. Ganz neu eröffnet hat unsere Bar & Focacceria Il Bosso in der Wollzeile: Typisch italienische Focaccia trifft auf Top-Cocktails und eindrucksvolles Design.

Aus frischen Top-Produkten zaubert unser Küchenteam mit einer großen Portion Know-How und Leidenschaft das Beste auf die Teller immer saisonal abgestimmt und mit viel Spaß an der Kreativität. Unser Serviceteam weiß, wie es unsere Gäste glücklich macht, selbstverständlich gleichermaßen charmant wie fachkundig.