Chef du Rang / F&B Manager:in / Leiter:in Restaurant/ Leiter:in Service

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Stellenanzeige Nr. : 6097
Es wurde veröffentlicht: 26. Februar 2024, Klicks: 0

 

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort
Salzburg
Unternehmen
LIVA Tagesbar & Shop St. Gilgen
Anstellungsart
Vollzeit
Branche
Gastronomie

Allgemeine Beschreibung

Einleitung

Was ist LIVA Tagesbar & Shop:

Ein zu Hause für unser Team. Ein Ort an dem man gerne arbeitet, nette Kollegen mit viel Spass hat und Inhaber die einen unterstützen.

Ein Wohnzimmer für unsere Gäste mit leckerem Frühstück und angesagten Kleinigkeiten den ganzen Tag über, lokalen und internationalen Gästen gleichermaßen und damit österreichisch und englisch im Auftritt. Auf jeden Fall einmal a bisserl was anderes im Herzen des Salzkammerguts mit kleinen, feinen Gerichten die es so nicht überall gibt in unserer Gegend.

Dazu 2 Verkäufsräume, wo der Gast einfach ein wenig schauen kann bei unseren Artikeln aus Lifestyle, Food und Fashion. Und ganz neu einen Eventraum für Tagungen, Backkurse usw.

Ihre Aufgaben

Du hast erste Erfahrung als Chef De Rang, Restaurantleiter oder Leiter eines Kaffees oder Restaurants gesammelt? Du bist fleißig und hast Spaß an dem was Du machst? Und jetzt willst Du richtig loslegen in einem motiviertem Team mit viel Verantwortung? Wir suchen als Ergänzung zu einem tollen Team einen tollen Leiter:In, der das ganze Tagesgeschäft leitet. Zu Deinen Aufgaben gehören die Personalplanung, der Einkauf, die Waren- und Vorratsplanung, der allgemein Auftritt des Cafes, eine konstante hohe Qualität des Essens und der Getränke, das Team zu motivieren, mit den Gästen zu sprechen und selbst voll mit dabei zu sein wenn nötig und im Service oder der Küche Hand anlegt, damit wir nicht nur jemand haben der Chef spielt sondern Chef lebt und so den Respekt verdient.

Wir bieten

Was uns wichtig ist: Wenn wir von Team schreiben, dann weil wir eines haben. Aus jungen und älteren, aus deutschsprchigen und englischsprachigen, aus Vollzeit- und Teilzeitkräften. Alle mit einem Sinn für Humor und Inhabern die hinter Euch stehen. Unser Motto ist: Ladies and Gentlemen are serving ladies and gentlemen. Und so ist es kein Wunder, dass wir nach so kurzer Zeit bereits viele Stammgäste haben und jeder beim Hinausgehen sagt, wie schön es war.

Bei uns darf sich jeder einbringen und Ideen und Tatendrang ist gewünscht. Es ist kein starres Arbeiten im Korsett, sondern eine permanente Weiterentwicklung. Idee- Team mitnehmen- perfektionieren- und wieder von vorne. Eigenverantwortung ist wichtig und musst Du mitbringen.

Ihr Profil

Eine Qualifikation und Erfahrung im Service- und Küchenbereich ist super. Idealerweise auch schon erste oder mehr Erfahrung in der Leitung einer kleinen Gastronomie oder Gastroabteilung.

Wir haben 7 Tage die Woche von 8-17 Uhr geöffnet. 5 Tage die Woche wird gearbeitet und 2 Tage am Stück hat jeder frei. Am Wochenende zu arbeiten darf kein Problem sein.

Wir sind ganzjährig geöffnet und stellen nicht aus und zur Saison wieder ein, sondern freuen uns, wenn wir Dich immer um uns herum haben ;-)

Und ob Du 4 Tatoos, 2 Piercings und blaue Haare hast und Dein Marmeladenbrot am liebsten bei Vollmond ißt, ist uns völlig egal. Wichtig sind Humor, gutes Verstehen mit den anderen im Team und mit Spass und Fleiß bei der Arbeit sein.

Was wir zahlen: Bei entsprechender Qualifikation und/ oder interessantem Bewerber:innen sind wir zur Überzahlung bereit. Trinkgeld wird natürlich unter dem Team geteilt und nicht unter den Inhabern.

#instagram: livasanktgilgen



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Es wurde veröffentlicht: 26. Februar 2024, Klicks: 0


Unternehmen: LIVA Tagesbar & Shop St. Gilgen

Arbeitsort: Salzburg


Branche: Gastronomie
Anstellungsart: Vollzeit


Zusätzliche Informationen:

LIVA Tagesbar & Shop St. Gilgen

Bewerbung als: Chef du Rang / F&B Manager:in / Leiter:in Restaurant/ Leiter:in Service

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