Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Hinterglemm, Salzburg
- Unternehmen
- Residenz Hochalm
- Vergütung
- 2.000 € netto mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation zuzüglich aliquoter Anteil des
- Branche
- Hotellerie/ Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Chef de Partie (m/w/d)Ausschreibungsdatum: 07.02.2024
Servus..! im Hotel Residenz Hochalm
Zur Unterstützung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten und engagierten Chef de Rang für die Sommersaison 2024 und gern auch für den WM Winter 2024/2025.
Im HOME of LÄSSIG auf 1.110 m Seehöhe, direkt im Wander- und Bike Paradies in Saalbach Hinterglemm im Salzburger Land ist unser Modernes,- Regionales Ferienhotel der 4 Sterne Kategorie gelegen.
Das Hotel verfügt über 50 Zimmer & Suiten in Sechs verschiedenen Kategorien, ein Restaurant mit Terrasse, Spa Bereich und einer Hotelbar.
- Chef de Partie m/w/d
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Deine Aufgaben:
selbstständiges Arbeiten
Verantwortlichkeit für die Qualität an allen Posten in der Küche
Mise en Place nach Vorgabe und Absprache mit der Küchenleitung
Zubereitung von Regionalen Speisen
Überwachung der Qualität der zubereiteten und angerichteten Speisen in Geschmack und Aussehen
tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
Einhalten der HACCP-Richtlinien und Pflege der Küche
Teilnahme an internen Schulungen
Dein Profil:
Es wäre schön wenn Du folgendes ins Team mit bringst:
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Deutsch & Englisch Kenntnisse sind ein muss
mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung auf einer vergleichbaren Position
Hohe Motivation und Engagement
selbstständiges Arbeiten
Was dich erwartet:
kostenfrei Kost & Logis auch an freien Tagen
Unterkunft im Einzelzimmer oder Doppelzimmer für Paare
48 Stundenwoche (6 Tage)
Kostenloses WIFI und TV
ein Hotel direkt an der Piste
kostenfreie Nutzung der Saunalandschaft (zu vorgegebenen Zeiten)
kostenfreie Waschküche
kostenfreier Verleih von Ski und Snowboardequipment (im Winter)
Leistungsgerechte Entlohnung über dem Kollektivvertrag
aliquot 13. und 14. Monatsendgeld
Du hast Lust drauf bekommen in einem lässigen Team zu arbeiten? Dann melde dich und lasse uns deine Bewerbung zukommen.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
#homeoflässig #hotelanderpiste #saalbachhinterglemm #residenzhochalm
Berufserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Englisch - B1 (Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.000 € netto mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation zuzüglich aliquoter Anteil des 13. und 14. Monatsentgeld und Trinkgeld.
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet