Buffet-Koch / Köchin (m/w/d) für den Show-Cooking-Bereich im SB Restaurant

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort

Wien, Wien

Unternehmen

Therme Wien

Anstellungsart

Vollzeit

Branche

Day Spa / Fitness / Freizeitbad

Allgemeine Beschreibung

Einleitung

Die Therme Wien ist ein erfahrenes, zukunfts- und gästeorientiertes Dienstleistungsunternehmen zur Förderung des individuellen Wohlbefindens und der Gesundheit. Mit mehr als 40 Jahren Erfahrung am Standort bieten wir als modernste Stadttherme Europas Prävention, Therapie und Rehabilitation aus einer Hand. Durch die Qualität unserer Dienstleistung vermitteln wir Kompetenz und Glaubwürdigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Kontinuität.

Ihre Aufgaben

- Mise en place Arbeiten in der Hauptküche

- Vorbereitung der Buffet- und Frittierbereiche

- Zubereitung von Frühstücks-, Wok-, Grill & Pastagerichten auf Gästewunsch

- Anrichten von Buffetspeisen & Suppen

- Vorbereitung und Bestückung der verschiedenen Buffetstationen

- Arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam

- Einhaltung der HACCP und Qualitätsvorschriften inkl. FIFO-Verfahren

- Einsatz auch in anderen gastronomischen Bereichen (Saunabistro, Cafe Lounge)

Wir bieten

- Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle trotz Wechseldienst (auch an Wochenenden und Feiertagen)

- Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen (Kontingent an Thermeneintritten, etc.)

- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

- Vielfalt und Teamgeist werden in unserem multikulturellen Team großgeschrieben

- Angenehmes Arbeitsumfeld in einer der modernsten Stadtthermen Europas

- Monatliche Essenszulage von € 70,00 auf Basis Vollzeit

- Pünktliche Bezahlung nach Kollektivvertrag ist für uns selbstverständlich mit der Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung (ab € 1.970,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit)

Ihr Profil

- Lehrabschluss oder mehrjährige praktische Erfahrung im Gastronomiebereich

- Selbständige und gut organisierte Arbeitsweise

- Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität

- Hohe Qualitätsorientierung sowie Service- und Gästeorientierung

- Gepflegtes Erscheinungsbild

- Gute Deutschkenntnisse in Sprache und Schrift