Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Wien, Wien
- Unternehmen
- Il Cavalluccio
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Branche
- Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Das sind wirSeepferdchen sucht Koch!
Das Il Cavalluccio ist ein gehobenes Restaurant mit italienischer Küche. Es liegt zentral im ersten Bezirk Wiens, ganz in der Nähe des Stephansplatzes. Für unser à la carte Geschäft suchen wir einen Commis de Cousine der unser Küchen Team unterstützten möchte.
Wir arbeiten gerne mit MitarbeiterInnen, die einen längeren Weg mit uns gemeinsam gehen möchten und suchen engagierte KollegInnen mit motivierter und herzlicher Persönlichkeit, denen es ein Anliegen ist, unsere Gäste perfekt zu verwöhnen.
Deine Aufgaben
- sorgfältige Zubereitung der Gerichte
- selbstständiges, sauberes Arbeiten
- Führung des Postens und Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
- HACCP-Kenntnisse und Umsetzung
- Qualitätssicherung der Speisen
- Mitarbeit bei der Lagerverwaltung, Warenannahme
Wir bieten
- eine sichere Jahresstelle in einem etablierten Unternehmen
- einen schönen Arbeitsplatz mitten im 1. Bezirk mit perfekter öffentlicher Anbindung
- ein angenehmes Arbeitsklima & professionelles Umfeld
- die Möglichkeit dich kreativ zu entfalten
- Sonntag Ruhetag
- Weihnachten feiern wir selbst zu Hause
- gutes ausgewogenes Mitarbeiteressen
Du hast
- eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste Berufserfahrung in einer Küche
- erste Erfahrung in vergleichbarem Bereich
- den Anspruch mit frischen Zutaten zu kochen
- Lust und Leidenschaft schöne Teller anzurichten mit einer Affinität zu italienischen Speisen
- Sprachkenntnisse in Italienisch, Englisch oder Deutsch sind von Vorteil in unserer italienischen Küche