Chef de Partie (m/w/d)

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort

Fuschl am See, Salzburg

Unternehmen

Ebner´s Waldhof

Anstellungsart

Vollzeit

Branche

Hotellerie

Allgemeine Beschreibung

Einleitung

Der Ebner's Waldhof vereint als Resort alle Elemente, wie Natur, Wasser, Genuss und Erholung.

In unserer Küchenphilosophie arbeiten wir mit regionalen Produkten und interpretieren diese auf Haubenniveau. Das echte Handwerk hat bei uns einen hohen Stellenwert. In unseren Restaurants öffnen wir eine Tür für kreative, vitale und klassische Gerichte.

Als junges, internationales Küchenteam zeichnet uns ein großartiger Teamspirit aus.

Was erwartet Sie als Mitarbeiter:
* Familiäre Atmosphäre: Sie werden im Team herzlich willkommen geheißen und Sie können sich über den wertschätzenden Umgangston und den besonderen Teamgeist freuen - das gilt auch für die Eigentümerfamilie.
* Fairness: Wir legen Wert auf leistungsgerechte Bezahlung und bieten Ihnen eine geregelte Arbeitswoche
* Klar- und Offenheit: Unsere Mitarbeiter schätzen unsere klaren Strukturen und definierten Ansprechpartner. Ideen und Verbesserungsvorschläge nehmen wir gerne auf und setzen sie bei Möglichkeit auch um.
* Freizeitbonus: Als Waldhof-Teammitglied kommen Sie in den Genuss des Waldhofangebotes (Schwimmen, Fahrradverleih, Fitness, etc.)

Ihre Aufgaben

* die Führung eines Posten
* die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
* Die Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
* Die Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
* Die Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Wir bieten

* wir bieten ein angenehmes Betriebsklima, hier können sich junge Menschen ideal entwicklen
* im Familienverbund ist jeder aufgehoben
* lernen ab dem ersten Tag
* kostenlose Unterbringung im Doppelzimmer mit einem Lehrlingskollegen
* kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
* kostenlose Nutzung des Sport und Aktivprogramms
* 48 Wochenstunden / 5,5 Tage - ab Brutto EUR 2200,-
* Überzahlung bei entsprechender Erfahrung gerne möglich

Verstärken Sie unser Team ab April 2022!

Ihr Profil

* Kochausbildung
* mehrjährige Erfahrung

Wir sind wie eine große Familie!
Vom Stubenmädchen bis zum Chef sind uns Wertschätzung, ein freundlicher Umgang und die Persönlichkeit unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wichtig!

Endlich im Team!

Wann werden Sie ein Teil unseres Teams?