Chef de Rang (m/w/d)

 

Wichtigste Eigenschaften

Arbeitsort

Bad Aussee, Steiermark

Unternehmen

G´sund & Natur Hotel Die Wasnerin

Vergütung

2.293 € brutto Geregelter Ganzjahresjob mit 5 Tage/45 Stunden pro WocheAngaben lt. Gesetz: Für diese

Branche

Hotellerie/ Gastronomie

Allgemeine Beschreibung

Chef de Rang (m/w/d)
Ausschreibungsdatum: 16.02.2024

KARRIERE in der WASNERIN der Start deiner Erfolgsgeschichte!
Der Mensch braucht Orte, wo er sich entfalten kann und Freude am Arbeiten hat.

Mitten im wunderschönen Ausseerland, umgeben von Bergen und Seen stehen wir, das Gsund & Natur Hotel DIE WASNERIN. Hinter der Fassade verstecken sich nicht nur wunderschöne Zimmer, vielfältige Aktivitätsmöglichkeiten und die Liebe zur Natur und Literatur
sondern auch eine ausgezeichnete Kulinarik und gehobener Service.

Und genau da kommen wir ins Spiel
Gastfreundlichkeit, Herzenswärme und ein perfekter Service, genau das zeichnet uns als WASNERIN-Service-Team tagtäglich aus. Als einer der wichtigsten Ansprechpartner spielen wir eine ganz besondere Rolle in der WASNERIN. Denn bekanntlich ist Genuss die beste Entspannung und Auszeit.

Wir sind ein Team mit viel Herz und Liebe zum Detail. Es waren ja schon immer die kleinen Dinge im Leben, die Glück bringen und Freude bereiten. Sei es nur der erste Kaffee am Morgen, eine kleine Aufmerksamkeit am Nachmittag oder das Servieren der ersten Vorspeise. Letztendlich bleibt unsere größte Aufgabe jedem Gast eine wunderschöne Auszeit zu bescheren, damit sie am Ende des Tages mit dem WASNERIN-Gefühl nach Hause gehen.

Um genau dieses WASNERIN-Gefühl auch weiterhin zu vermitteln suchen wir Kolleg:innen.

die ihrer Arbeit mit Begeisterung und Herz nachgehen
die das WASNERIN-Gefühl nach außen tragen
die sich gegenseitig im Team helfen und motivieren um jeden Tag das Beste heraus zu holen
die bereit sind, sich zu entwickeln und Neues dazu zu lernen

Bei uns haben unsere Gäste die Möglichkeit ihr Menü jeden Abend individuell auszuwählen. Das ermöglicht dir als
Chef de Rang sehr viel Kontakt und Kommunikation mit dem Gast.

Wir nehmen uns die Zeit auf unsere Gäste und ihre Wünsche einzugehen, ob beim Frühstück oder beim Abendessen, bei uns ist niemand bloß eine weitere Zimmernummer. Dadurch wurden viele unsere Gäste bereits zu Stammgästen und freuen sich jedes Mal wieder auf bekannte Gesichter und nette Gespräche. Sie fühlen sich von Anfang an gut aufgehoben und das merken auch wir.

Was erwartet dich bei uns?

Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
Eigenständiges Führen einer Station
Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes
Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken Mise en place-Vorbereitungen
Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
A la carte Service am Nachmittag
Erstklassiges Abendservice
Wein & Getränkeservice
Optimale Gästebetreuung & aktiver Verkauf am Gast
Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Vorleben und Einhalten der Unternehmensphilosophie

Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Service / Restaurant

Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Was bringst du mit?

Vorzugsweise eine erfolgreich abgeschlossene Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in oder eine erfolgreich abgeschlossene Hotelfachschule/ Tourismusschule
Berufserfahrung in vergleichbaren Restaurant oder Hotelbetrieben der gehobenen Kategorie
Ein Kommunikatives, kreatives und offenes Wesen
Freude im Umgang mit Menschen
Natürliche Freundlichkeit
Enthusiasmus und Interesse am Beruf
Zuverlässigkeit
Freude an der Arbeit im Team
Gepflegtes Auftreten
Weinfachwissen vom Vorteil
Fachkundige Sprachkenntnisse in Deutsch
Vorzugsweise auch gute Englischkenntnisse
Interesse an langfristigen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im Betrieb

Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)

Angebot:
Gehalt: 2.293 € brutto Geregelter Ganzjahresjob mit 5 Tage/45 Stunden pro WocheAngaben lt. Gesetz: Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Mindestlohn von € 2.293 brutto/Monat. Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige Überzahlung.
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag