Wichtigste Eigenschaften
- Arbeitsort
- Murau, Steiermark
- Unternehmen
- Hotel-Gasthof Lercher
- Vergütung
- 2.500 € brutto Bietet Verhandlungsbasis 40h/4-5 Tage Woche
- Branche
- Hotellerie/ Gastronomie
Allgemeine Beschreibung
Chef de Partie (m/w/d)Ausschreibungsdatum: 10.04.2024
Zeitgemäß kochen. Steiermark, Murau, Hotel Gasthof Lercher: Für das Erste Haus der Stadt Murau engagieren wir einen Chef de Partie (m/w/x). Aus einer Küche werden unsere Gäste des Hotels wie auch die á la carte-Gäste im Restaurant bedient. Das bedeutet Konzentration und Achtsamkeit für unser internationales Klientel sowie Spontaneität für unsere geschmacksbewussten Stammgäste. Apropos: Unser Küchenteam wird geführt von Daniel Leitner, der viele Jahre lang im Steirereck der Familie Reitbauer in Wien gekocht hat. Als Fazit bleibt ein cooles Team in einem Traditionshaus mit Spaßfaktor. Nun liegt es an Ihnen Ach: Job ist das eine doch wir haben auch gerne Freizeit! Dafür ist Murau ideal. Dutzende Bergseen, delikate Rad- und Bikerouten, ein feines Kulturprogramm, Architektur zwischen Moderne und Mittelalter. Im Winter die Schiberge, Schneeschuh- und Tourenski-Trails, Eisbahnen und Schneemannbauen. Eine insgesamt völlig entspannte, vielfältige Region, in der man gerne eine 4- oder 5-Tage Arbeitswoche genießt.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
abgeschlossene gastronomische Ausbildung einschlägige Berufserfahrung Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift Weinkenntnisse von Vorteil Selbstständigkeit im Tätigkeitsbereich Teamfähigkeit und Liebe zur Arbeit mit Menschen hohes Qualitätsbewusstsein Freude und Lust mit frischen und saisonalen Lebensmitteln zu kochen Bereitschaft zu Wochenenddienst Unterstützung des Küchenchef für reibungslosen Arbeitsablauf HACCP und Ordnung sind keine Fremdwörter
Berufserfahrung: < 1 Jahr
Führungserfahrung: < 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.500 € brutto Bietet Verhandlungsbasis 40h/4-5 Tage Woche
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Flexible Arbeitszeit
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Gemeinsame Freizeitaktivitäten
Fortbildung / Kurse
Gleitzeit
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet