Sous Chef

Betriebl. Pensionsvorsorge Gute Anbindung Kostenlose Vollverpflegung Parkplatz Mitarbeiterrabatte Unser Kunde leitet eine moderne private Pflegeeinrichtung in Wien, die höchsten Wert auf die Bereitstellung exzellenter pflegerischer und medizinischer Betreuung legt. Die Grundhaltung ist geprägt von einem respektvollen Umgang mit den Bewohnenden und KollegInnen, und das tägliche Handeln unseres Kunden wird vom Motto "Wo Menschlichkeit zu Hause ist" geleitet. Zur Verstärkung des Teams unseres Kunden und zur Bereicherung des kulinarischen ...

... Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden. Wir sind auf der Suche nach unserem neuen leidenschaftlichen Sous Chef oder Sous Chefin für unsere Produktionsküche. Ihre Aufgaben - Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung aller Speise- und Getränkekarten - Produzieren Sie qualitativ ... Herkunft, Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen. Ihr Profil - Nachgewiesene Erfahrung als Sous Chef - Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren - Erfahrung in der Küchen- und Personalführung - Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Bewältigung von ...

... unsere Gäste 365 Tage im Jahr. Möchtest auch du Teil der erfolgreichen Alpenwelt Family werden? Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir noch eine/n: SOUS CHEF/IN in Saison- oder Jahresstelle Aufgaben Deine Aufgaben - Du agierst als Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen Aufgaben (Entscheidungen im Sinne des ... der Qualitätsstandards zuständig - Du bringst neue Ideen und entwickelst dich weiter - Du verwendest unsere Geräte (VCC Self Cooking Center, Sous Vide Gargerät, Beefer, Vakuumiergeräte) um kosteneffizient zu arbeiten und Manpower einzusparen - Du erstellst ein kreatives und abwechslungsreiches Speisenangebot mit trendiger und ...

Mit dem TRIFORÊT alpin.resort auf 1410 Meter Seehöhe in Oberösterreich unser neuester Sehnsuchtsort. Mitten im Weltcup-Skigebiet Hinterstoder entsteht natur- und ressourcenschonend ein exklusives 4-Sterne Boutique-Resort mit 41 hochwertigen Apartments und 20 freistehenden Chalets im modernen Alpin-Stil rund um das Hotel. Im 1000 Quadratmeter großen Spa mit Saunawelt und Infinity Pool lässt es sich nach einem aktiven Tag auf der Skipiste oder beim Wandern auf hohem Niveau entspannen, während das freistehende Restaurant Hutterer alpin.restaurant direkt an der Piste zu feinster Kulinarik und Unterhaltung einlädt. Hochwertig, familiär und ...

... "Bewusst Tirol" prämiert wurden. - freundliches Betriebsklima - á la carte Geschäft - 4-Gänge Wahlabendmenü für die Pensionsgäste - 6 Tage-Woche - In einer traumhaftschönen Umgebung, tolle Möglichkeiten zum Sport betreiben. Ihr Profil - eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Erfahrung als Chef de Patrie, Entremetier und Gardemanger - die freien Tage ablösen von den Kollegen - soziale Kompetenz, Teamfähigkeit - hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität - gast- und serviceorientiertes Handeln - gepflegtes Erscheinungsbild Der Große Ahornboden in Tirol. Ein Naturdenkmal und einmalig schön im Naturschutzgebiet. Gleich ...

... Erlebnisse in dieser faszinierenden Naturkulisse. Wir suchen eine/n erfahrene/n Sous Chef (m/w/d), der gerne eine Führungsfunktion in unserem Pletzer Resort übernehmen möchte. Als engagierte/r und leidenschaftliche/r Sous Chef bringst du ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Lebensmittel mit und verkörperst eine positive ... in der gehobenen Gastronomie als Küchenchef oder Sous Chef hast, zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch) sind von Vorteil - du Kenntnisse über moderne Kochverfahren (Sous-vide etc.) mitbringst und der Umgang mit modernen Küchengeräten bekannt ist - du Kenntnisse über saisonale und regionale Produkte sowie deren Verarbeitung hast ...

... uns darauf, wenn Du bald unser Team mit deiner einzigartigen Persönlichkeit bereicherst! Ihre Aufgaben - Direkte Vertretung und Unterstützung des Chef Patissiers - Planung, Führung und Motivation des Konditorteams - Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche unter Einhaltung der Qualitätsstandards - ... Umgang mit dem Wareneinsatz - Stetige, kreative und konzeptionelle Weiterentwicklung neuer Foodkonzepte in Zusammenarbeit mit unserem Chef Patissier - Innovative und moderne Kochkultur - Professionalität und Sorgfalt - Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der ...

... - Kostenlose Nutzung der Parkgarage beim Eigenheim (mit eigener Unterkunft) - Vorarlberger Netz Bus- und Bahnticket - Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (auch an den freien Tagen) ANFRODERUNGEN - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Erfahrung als Küchenchef und/oder Sous Chef in vergleichbaren Hotels - Interesse an der veganen- und vegetarischen Küche - Erfahrung in Mitarbeiterführung und Motivation, sowie Wareneinsatz - Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise und unternehmerisches Denken - Teamfähigkeit und Serviceorientiertheit - Qualitätsbewusstsein und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln - Ausgezeichnete ...

Souschef (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 28.02.2024 Für unser Unternehmen besetzen wir die Stelle für eine(n) motivierte(n) Sous-chef / Sous-chefin als rechte Hand des Küchenchefs. Sie unterstützen die Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher feiner Speisen. Unsere Gäste erwarten sich eine moderne, kreative und gesunde Küche und lassen sich gerne mit gutem, feinen Geschmack verwöhnen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns ...

Wir möchten Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Und das herzlich und kompetent und jeden Tag aufs Neue. Schließlich kommen unsere Gäste in die Resorts, um eine einzigartige Auszeit zu erleben. Dass Körper und Geist so richtig auftanken können, dafür sorgen neben der einmaligen Landschaft und vielfältigen Angeboten vor allem unsere Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Denn sie sind die Gastgeber, die Seele unserer Häuser. Genau diese Persönlichkeiten suchen wir als Verstärkung für das große A-ROSA-Team. A-ROSA So richtig Meins. Wer erfolgreich zum Ziel kommen will, braucht einen Wegweiser. Für uns ist dieser Wegweiser eine Reihe ...

Einleitung Wir suchen ab 7. Mai 2024 einen stellvertretenden Sous Chef (m/w/d) für eine 5,5 Tage Woche mit ca. 52 Wochenstunden zur Verstärkung unseres Teams. Deine Aufgaben: - Vorbereiten unserer regionalen und biologischen Speisen für Groß und Klein - Zubereiten des Mittarbeiteressens und des Kindermittagstisch - Einhaltung und Kontrolle des Hygienestandards - Hand in Hand Arbeit mit dem Sous Chef - Ausbildung der Lehrlinge - täglich anfallende Reinigungsarbeiten Wir bieten: Kostenlose Unterbringung in unserem Mitarbeiterwohnhaus (ca. 1 km vom Hotel oder direkt im/beim Hotel. Unser Mitarbeiterhaus verfügt über Einzelzimmer und/oder Doppelzimmer mit ...

... - Wöchentlich kostenloses Sportangebot bei Therapie Luttinger - Unterstützung beim Verwirklichen Deiner Ideen und bei Weiterentwicklung - Betriebsfeiern und -Ausflüge zur Stärkung unseres Teamspirits Deine Qualitäten: - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie bzw. Sous Chef (erste Führungserfahrung) - Sehr gutes Produkt- und Fachwissen - Begeisterung und großes Interesse für kulinarische Genussreisen mit österreichischem Einfluss - Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen - Flexibilität und Bereitschaft für Schichtdienst - Teamfähigkeit und Kollegialität - Engagement und eigenständiges Arbeiten - ...

... bieten können. Junge Leichtigkeit und kreative Größe werden in unserer außergewöhnlichen Küche im Schlosshotel Fiss vereint. Bei der täglichen Arbeit kommen Sie in den Genuss, mit den hochwertigsten Zutaten zu arbeiten und ganz besondere Menüfolgen kennen zu lernen. Ihre Aufgaben Chef de Partie (m/w/d) - Produktive Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef - Mitarbeiterführung auf der eigenen Station - Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten - Anrichten der Speisen - Tägliche Mise en Place Arbeiten - Wirtschaftlichkeitskontrolle & Aktualisierung von Bestandslisten - Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation - Einhaltung ...

... bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns! Einstieg als: Berufserfahren Unternehmensbereich: Küche Anforderungen: Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden Anforderungsprofil: Wir suchen ab Mitte Mai 2024 bis Ende September 2024 oder dauerhaft einen Sous-Chef für unser motiviertes Küchenteam. Du bist die rechte Hand und der Stellvertreter unseres Küchenchefs und damit für das À-la-Carte Angebot in unserem Restaurant Salud verantwortlich. Zeitweise vertrittst Du unseren Küchenchef idealerweise auch in der Beschaffung der Waren, Einteilung des ...

Einleitung Für unser Restaurant Chez Bernard im Boutique Hotel Motto, im Herzen von Wien suchen wir Dich.. Eine Anstellung ist für 4-5 Tage pro Woche möglich. Der Einstiegslohn bei Vollzeit: Ab mindestens € 2.600 netto pro Monat. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine Überbezahlung gerne möglich. Ihre Aufgaben DU.... verfügst über Erfahrung im anspruchsvollen à la carte Betrieb hast Freude an deinem Job als Koch und bist hungrig auf mehr bringst Liebe und Leidenschaft für das Produkt mit hast einen hohen Qualitätsanspruch bist weltoffen, neugierig und ein Teamplayer Wir bieten DAS PROJEKT - die Küchenlinie: französische Klassiker ...