Sous Chef in Hermagor, Kärnten

Chef de Partie (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 26.03.2024 Lust, richtig aufzukochen? Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für eine Station in der Küche und übernehmen selbstständig die Zubereitung unserer hochwertigen Speisen. Mit Ihrer mehrjährigen Kocherfahrung sichern Sie Qualität und Geschmack. Sie arbeiten eng mit dem Sous- und Küchenchef zusammen und unterstützen bei der Vorbereitung und Organisation. Einstieg als: Berufserfahren Unternehmensbereich: Küche Anforderungen: Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden Anforderungsprofil: Das ...

... mitten auf der Sonnenalpe Nassfeld! Wir stehen auf regionale Produkte und versuchen diese mit viel Liebe zum Detail in unseren Gerichten zu verarbeiten. Ihre Aufgaben Lust, richtig aufzukochen? Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für eine Station in der Küche und übernehmen selbstständig die Zubereitung unserer hochwertigen Speisen. Mit Ihrer mehrjährigen Kocherfahrung sichern Sie Qualität und Geschmack. Sie arbeiten eng mit dem Sous- und Küchenchef zusammen und unterstützen bei der Vorbereitung und Organisation. Wir bieten - Ein junges, dynamisches Team - Familiäre Atmosphäre - Kostenlose Unterkunft (bei Bedarf) - Kostenlose Verpflegung: ...

... zur Verfügung. DEINE AUFGABEN BEI UNS: - Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine - Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes - Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel mit dem Executive Chef de Cuisine - Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung - Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine - Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die ...

Chef de Rang (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 03.01.2024 Unser Familienresort & Kinderhotel Ramsi liegt im Kärntner Gailtal, zwischen dem Nassfeld und Hermagor. Mit Hingabe und Begeisterung erfüllen wir die Urlaubsträume von bis zu 40 Gastfamilien, bieten ihnen einzigartige ... Spiel kommen. Bitte schick uns deine schriftliche Bewerbung. Familienresort & Kinderhotel Ramsi Ramsi GmbH Kameritsch 8, 9620 Hermagor Gailtal Deine Ansprechpartnerin: Karin Ramsbacher +43 4285 284 [Apply online] www.kinderhotel-ramsi.at/karriere Wir freuen uns sehr darauf, ...

... - Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung - erste Führungserfahrung von Vorteil Für die Position als Chef de Partie bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2350,- Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Bei ... je nach Saison der Lebensmittel - Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich ...

... sowie der Auszubildenden im Restaurant - Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services - Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien - Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich ...

Chef de Rang (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 11.01.2024 Unser Familienresort & Kinderhotel Ramsi liegt im Kärntner Gailtal, zwischen dem Nassfeld und Hermagor. Mit Hingabe und Begeisterung erfüllen wir die Urlaubsträume von bis zu 40 Gastfamilien, bieten ihnen einzigartige ... Köstlichkeiten. Und genau hier könntest du ins Spiel kommen. Familienresort & Kinderhotel Ramsi Ramsi GmbH Kameritsch 8, 9620 Hermagor Gailtal Deine Ansprechpartnerin: Karin Ramsbacher +43 4285 284 [Apply online] www.kinderhotel-ramsi.at/karriere Wir freuen uns sehr darauf, ...

Chef de Partie (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 10.04.2024 Unser Familienresort & Kinderhotel Ramsi liegt im Kärntner Gailtal, zwischen dem Nassfeld und Hermagor. Mit Hingabe und Begeisterung erfüllen wir die Urlaubsträume von bis zu 40 Gastfamilien, bieten ihnen einzigartige ... Bitte schick uns deine schriftliche Bewerbung mit Foto. Familienresort & Kinderhotel Ramsi Ramsi GmbH Kameritsch 8, 9620 Hermagor Deine Ansprechpartnerin: Karin Ramsbacher +43 4285 284 Wir freuen uns sehr darauf, dich im Kärntner Gailtal kennenzulernen! Einstieg als: ...

Demi Chef de Partie (m/w/d) Ausschreibungsdatum: 26.03.2024 Lust, richtig aufzukochen? Als Demi Chef de Partie sind Sie die rechte Hand des Chef de Partie und unterstützt in der Station bei der Organisation und Zubereitung unserer hochwertigen Speisen. Mit Ihrer mehrjährigen ... & Zielstrebigkeit - Selbstständigkeit & Verlässlichkeit Das möchten wir Ihnen anvertrauen: - Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation und Zubereitung von Speisen einer Station - Teamwork & Zusammenarbeit innerhalb der warmen & kalten Küche - ...

Lust auf was Neues? Für ein 4* Wellness-Hotel in Kärnten suchen wir eine*n Executive Chef*in (m/w/d) Ihr Aufgabengebiet - Kompetente Leitung, Förderung und Motivation des Küchenteams - Verantwortung für die administrativen und operativen Aktivitäten des gesamten Küchenbereichs - Erstellung von Menüs, Speisekarten und Buffets sowie neuen kreativen Gerichten - Sicherstellung und Kontrolle eines einwandfreien täglichen Ablaufes - Optimierung der Effizienz und Produktivität des Teams - Kontrolle der Einhaltung der HACCP-Vorgaben sowie interner Qualitätsstandards - Organisation der Inventur sowie Durchführung von Bestellungen in enger Zusammenarbeit mit ...